材料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:开始的时候,先把银耳泡在水里半个小时后再洗净;莲子直接去掉莲心在洗净;红枣对半剥开去掉红枣核。把银耳、红枣跟莲子放入砂锅,加入清水炖煮,用小火炖煮1个小时后再加入冰糖蹲在3分钟即可。
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