去皮好
芡实皮坚硬生涩,营养价值较低,不适合食用,也没有食用价值,所以芡实去皮更佳。芡实含有丰富的营养物质,能为机体提供所需营养,有补肾、健脾、止泻的功效,对于遗精、泄泻、滑精、尿频、白浊带下等症状有较好疗效,有“水中人参”的美誉。
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