打包小龙虾第二天能吃吗？

视情况而定。

首先小龙虾中含有丰富的蛋白质，很容易滋生细菌而发生变质的情况，其次小龙虾中含有较多的硝酸盐，在细菌的作用下容易转化成对人体有害的亚硝酸盐，所以打包好的小龙虾必须放在冰箱中冷藏保存。

这样在低温条件下才能够抑制微生物的生长，防止小龙虾出现变质的情况，第二天经过充分加热之后是可以继续吃的。