不建议长期食用。
蒲公英含有较多的黄酮类化合物,可以增强血管功能、提高免疫力、抗衰防老、降血脂、降血糖,其还能用于治疗泌尿系统感染、急性乳腺炎、咽喉肿痛、痈肿等疾病。但是需要注意,蒲公英药性偏寒,长期大量食用会对身体造成一定伤害,容易出现腹泻、腹痛等症状。
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