煮绿豆水可以放冰糖吗？

可以放冰糖。

绿豆水中所含的成分与冰糖的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以如果觉得煮绿豆水口感不好的话，是可以在里面加入适量的冰糖来进行调味的。

而且从中医的角度上来看，冰糖味甘、性平，入脾、肺二经，对人体来说具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用，所以两者搭配在一起食用的话对人体所能起到的保健效果也会更好一些。