血糖高怎么吃藜麦

适量食用。

虽然藜麦食用之后能够防止血糖出现过度波动的情况，但是藜麦中并不含有可以直接降血糖的成分，食用过多的话也同样会造成体内血糖的升高，所以对于血糖偏高的人群来说在吃藜麦的时候也是需要适量食用的。

建议平时可以将藜麦与细粮、精米、精面等交替食用，避免吃过多全谷类的食物，而使胃肠道功能受到影响。