材料:黄金鲍鱼螺、蒜、豆瓣酱、姜、葱、油。
做法:
1. 先将葱、姜、蒜洗净切片切段切块。
2. 之后将黄金鲍鱼螺清洗赶紧。
3. 清洗赶紧后去壳,将黄金鲍螺的肉划两刀。
4. 随后锅内热油,放入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒香。
5. 爆香后放入鲍鱼螺肉翻炒均匀。
6. 炒熟后装盘即可。
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