制作可乐鸡翅的窍门

1. 尽量选择新鲜、肉质好、表面有弹性的鸡翅，这样做出来的可乐鸡翅口感和外观会比较好。

2. 在腌制鸡翅的时候可以加一些柠檬汁，这样可以给鸡翅去腥。

3. 制作的时候可乐和酱油的比例控制在3:1是比较合适的，这样鸡翅的咸味和甜味都会控制得比较好。

4. 开始煮的时候用文火慢炖，最后再用大火收汁，这样做出来的鸡翅比较入味。