葛根粉既能作为一种药材,又能作为一种保健食品食用,其味甘、性凉,入胃经,具有清热解毒、解热除烦、生津止渴等功效,从药用价值来说,可以用于治疗烦热、口渴、解酒、牙龈肿痛、口腔溃疡等症,从保健价值来说,可以保护心脑血管,美容养颜,提高免疫等,虽然葛根粉有多种功效,但是单味药的治疗效果有限,如果服用葛根粉没有达到预期疗效,建议咨询医生,在医生的指导下根据自身情况与其他药物配伍使用以加强疗效。
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