喝蒲公英水解药吗？

适量食用不会。

蒲公英性寒、味苦，有清热解毒的功效，不建议在服药期间食用，以免影响药效的吸收，如果服药期间喝了蒲公英水，也无需太过担心，只要不是过量饮用，是不会出现解药情况的，常见的解药食物有绿豆、米汤、茶、果汁等，服药期间应尽量避免。