花胶吃了会不会长胖

适量吃不会。

导致发胖的原因主要是由于摄入的脂肪、碳水化合物、蛋白质等能量大的物质过多，在花胶中的蛋白质含量占主成分的84.2%，脂肪仅为0.2%，虽然蛋白质含量高，但是脂肪含量却很低，如果只是适量进食的话，一般是不会引起发胖的。