魔芋是生活中常见的一类食物,味道清淡,适合用于煮火锅或者是做串串食用,魔芋的营养价值也比较高,每一百克魔芋里面含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,适量食用魔芋对身体具有益处,但长期吃魔芋会造成营养摄取单一,不利于身体的养护。
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