蒲公英能降血糖吗？

有一定作用。

蒲公英性寒、味苦，有清热解毒、消痈散结、抗菌消炎的功效，含胆碱、有机酸、菊糖、甾醇等成分，有“天然抗生素”的称号，研究表明，胰岛素抵抗与炎症有密切关系，蒲公英含大量的有广谱消炎成分，其含有蒲公英多糖，一定的降糖作用。