裙带菜长期生活在水中,可能会携带一定的腥味,一般需要将其处理之后再炒食比较好,具体做法如下:
1. 首先要把裙带菜清洗干净。
2. 然后把裙带菜甩干水。
3. 之后盆中接适量水,加适量盐侵泡。
4. 捞出后加入少量的料酒或者白酒,泡15分钟。
5. 将其15分钟后洗净即可。
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