温水冲泡
冲泡黑枸杞应该选择冷水或温水,因为高温会破坏黑枸杞中含有的花青素,50~75度的水温是比较合适的,冲水后浸泡5分钟左右,让花青素慢慢释放出来,泡水后的黑枸杞还含有很多的营养物质,可以直接吃掉,药效吸收效果会更好。
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