平台期是在塑性吗？

也可以称为塑性。

平台期的意思是减肥在这个过程中，身体的脂肪减的速度和肌肉增长的速度相当，但是脂肪的密度小，同等重量的脂肪体积比肌肉大，所以平台期体重没有变化，但是身体的纬度出现变化，也就是人看上去瘦了，所以称为塑形期。