冷冻的巴沙鱼有寄生虫吗?

可能会有。

巴沙鱼主要产自于东南亚地区,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,是属于一种淡水鱼类,所以对于巴沙鱼来说,是有可能会存在一些寄生虫的。

但寄生虫的主要成分是蛋白质,在高温条件下就能被杀死,因此在食用巴沙鱼的时候一定要将其彻底煮熟,这样才能避免被寄生虫感染,而对身体健康造成不利的影响。