益生菌和酵素有什么区别

1. 性质不同。酵素是一种酶，是一种高分子物质；而益生菌是菌类，是一种生物。

2. 作用不同。酵素只能对消化不良的症状有改善的作用，而益生菌被人体摄入以后可以调节肠道的菌群，因此在对胃肠道不适症状的保健作用上更大一些。

不管是益生菌还是酵素，发挥作用的时候都对温度有一定的要求，所以在服用这两种物质的时候不宜喝温度过高的水。