1. 西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
2. 西洋参不能和萝卜一起服用,西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾。
3. 服用西洋参的同时不能喝浓茶,因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分,而茶叶中含有多量的鞣酸,最好在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡。
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