基围虾一般煮几分钟

5分钟即可。

基围虾壳薄体肥，肉质鲜嫩并带有海鲜味，因此不需要过长时间烹饪就能熟，一般在水煮沸之后下锅煮5分钟左右就可以捞出来吃了，因为基围虾不能煮太久，煮太久肉质变老吃起来口感不好，但是煮的时间过短又起不到杀菌效果，所以热水下锅煮5分钟就可以吃了。