吃紫菜的注意事项

1. 吃紫菜不宜过量。紫菜中碘含量很高，过量吃会增加患甲亢风险。

2. 蓝紫色的紫菜不能吃。紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能去掉毒性，所以不能吃。