莲蓬是凉性还是热性

温性的。

莲蓬又称莲房，是埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托，莲蓬本身是温性的食材，然而其中还包括了莲子、莲芯两部分，莲子是平性的，而莲子中的莲芯又是寒性的，因此莲蓬的部分不同，其食物性质也会中存在差异。