新鲜柠檬如何保存

新鲜柠檬的口感更佳，所以许多朋友都愿意买回来柠檬自己做柠檬水。柠檬水制作简单，关键在于每次都用不完一个柠檬，剩下的又不太好保存，下面教大家如何保存没用完的柠檬。

1. 选择光泽较好的柠檬。

2. 将柠檬用清水洗净，然后用纸巾擦干，把柠檬放到冰箱里冻上2个小时左右。

3. 将柠檬取出，切成薄片，一个柠檬可以切15-20片左右。

4. 切完之后立即放到保鲜盒里密封。

5. 放入冰箱冷冻室，需要时可直接取适量放到纯净水或者凉开水中，每杯水半片即可。

6. 注意不能用过热的水泡，会损失柠檬的营养价值。