不能吃。
西瓜有酸味主要考虑两种情况,第一种情况就是西瓜没有成熟,没成熟的西瓜口感没有很甜,吃起来有酸味,这属于正常情况,但酸味是均匀分布的,并不会表面酸里面甜,若是只有表面酸,那么是不正常的。
其次还有一种可能是西瓜变质了,滋生了细菌以及微生物导致的,西瓜变质首先从表面开始,然后慢慢扩大面积,这样的西瓜是不能再吃的,否则很容易对人体肠胃造成威胁,因此西瓜表面酸了里面正常是不可以再吃的。
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