基围虾怎么冷冻保存

方法一

将基围虾头上的刺和虾须剪掉，然后摆直放在保鲜袋中。

在保鲜袋外面再套2-3个保鲜袋，密封袋口后直接放冰箱冷冻即可。

方法二

将基围虾头部去掉，虾须剪掉，洗净备用，倒水烧热，水烧开后将基围虾放在锅中焯熟。

捞出沥干，然后用保鲜盒或保鲜袋将基围虾装好，放冰箱冷冻保存即可。