喝苦瓜汁的好处

减肥

苦瓜汁当中含有的维生素C含量非常高，而其中热量、糖类和脂肪的含量却极低，非常适合减肥瘦身人士喝。另外苦瓜汁当中含有一种叫做“脂肪杀手”的物质，这种物质就算苦瓜素，它可以阻碍身体对脂肪以及糖分的吸收。

清热解暑

苦瓜当中含有大量的奎宁物质，这也是苦瓜苦味的来源，但是这种奎宁物质具有很好的清热解毒作用，经常喝一点苦瓜汁能帮助消除暑热，对于内热过重所引起的咽喉肿痛、疮痈肿痛症状都能起到改善作用。

降低血糖

苦瓜当中含有的苦瓜甙和类似于胰岛素的物质，食用后能起到较好的调节血糖效果，非常适合糖尿病人群食用。