菱角是水生植物。
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,又被称为腰菱、水栗、菱实等,是生长在水里面的,因为水里面含有较多的淤泥、泥沙、细菌、寄生虫等,所以新鲜的菱角在没经过清洗之前就可能会带有一股臭水味。
建议将买回来的菱角认真的用清水清洗干净,有条件的话也可以用盐水浸泡一下,这样就能够去除大部分的异味了。
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