生蚝很腥是不是不新鲜

视情况而定。

生蚝作为一种海鲜，长期生活中水中，身上难免会携带一定腥味，这属于一种正常现象，一般来说这种腥味不会很大，对于大部分人群来说都是可以接受的。

但如果生蚝肉的腥味很大，并且伴随着臭味以及酸味，那么这样的生蚝可能已经发生了变质，食用之后容易加重人体肠胃负担，是不建议再吃的。