黄瓜的热量是多少

16大卡(每100克)。

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定除热、利水利尿、清热解毒等作用，每100克黄瓜中，大约含有热量16大卡左右，相对于其他很多食物来说，黄瓜的热量算是很低的了。