醋泡大蒜需要放冰箱吗？

醋泡大蒜不需要放进冰箱保存。

冰箱中的温度很低，将醋泡大蒜放进冰箱保存会减缓泡制进度，醋泡大蒜的开封日期就要往后推，而且这样做泡制效果也会不理想。