车厘子是蔷薇科樱属植物的成熟果实,味甘胃酸性温,入脾肝经,其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,在我国车里子主要有两个时间段上市。
首先国产的车厘子是集中在夏季的时候吃,每个地区的车厘子具体上市的时间不一样,一般在5-7月份左右;而进口车厘子一般在11月份到次年的2月份左右,食用周期比较长。
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