催熟再吃
牛油果如果还没熟的话,可以在牛油果表面涂上适量柠檬汁,以起到防腐的作用,然后再用保鲜膜将其包好。将牛油果放置两天,这样牛油果会慢慢变熟。
加热吃
生牛油果的质地非常很干,吃起来口感非常不好,像这种生硬的牛油果可以先将其加热再吃,例如可以蒸着吃也可以烤着吃,这样口感会更加的细腻柔软。
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