没有什么区别。
鹅汤的营养成分是从鹅肉中得来的,因此鹅汤和鹅肉中的营养价值并没有什么太大差别,只不过鹅肉的营养成分在溶入汤中后,会更容易被人体消化吸收一些,因此在一般情况下,鹅汤对机体的滋补效果更好。
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