熟牛蒡茶会好一些。
目前市场上牛蒡茶主要有生牛蒡茶和熟牛蒡茶,很多人认为只要是炒过的牛蒡根就属于熟茶,其实不是,这样的牛蒡茶意义上还是生牛蒡茶,真正的熟牛蒡根茶是经过发酵之后得到是,对于技术和空间要求都比较高,因此熟牛蒡茶营养价值以及口感会比生牛蒡茶好一些,所以相对来说熟牛蒡茶会好一些。
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