根据保存方式而定。
螃蟹蒸好之后是可以继续放置一段时间的,但具体能放多久和保存方式有很大的关系,如果直接放在室温下的话,放置时间最好不要超过8小时,因为和空气接触时间一久很容易滋生细菌。但如果能将螃蟹密封好放冰箱中冷藏保存的话,其保质期就能延长至1-2天左右。
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