空腹可以吃柿子吗？

不建议空腹食用柿子。

人体在空腹的时候体内胃酸含量是比较大的，而柿子中含有较多的鞣酸和果胶，这些物质会和胃酸反应生成不易被消化吸收的沉淀物。

这种沉淀物的质地比较硬，沉积在胃部的话不仅会加重对肠胃的负担，而且还有可能会对肠胃黏膜造成较大的刺激，不利于身体的健康，所以一般情况下是不建议空腹的时候吃柿子的。