脆柿子里面果肉是黑的能吃吗？

视具体情况而定。

1、不能吃的情况

脆柿子里面果肉是黑的考虑脆柿子已经变质了，这样的脆柿子不宜继续食用，食用的话会有一定的健康风险，不利于身体健康。

2、能吃的情况

脆柿子采摘下来的时候成熟度通常不是很高，这样的脆柿子还需要放置一段时间，等脆柿子进行自然成熟，保存得久了，脆柿子内部会发生氧化反应，出现内部果肉变黑的情况，这种脆柿子若是内部没有变质的话，是可以进行食用的，若内部有变质的话就不要继续食用了。