板栗中含有大量的淀粉质,而且所含的膳食纤维与一般米面、蔬菜的纤维结构不同,属于不可消化的碳水化合物,在食用后很难被消化。
而且板栗如果长期滞留在肠道内,很容易和细菌发酵产气,引起腹胀、打嗝等消化不良的症状出现,所以板栗不宜多吃,对于一些胃肠消化不好的人群而言,最好不吃。
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