可以用筷子插进去。
如果想要判断鹅肝熟没熟的话,那么建议可以用一根筷子从上至下插入鹅肝,如果能够轻松地插入到鹅肝的底部的话,那么证明鹅肝就已经熟了,如果不能轻松地插入的话,那么就还需要继续煮一会儿。
另外,也可以用筷子夹一点鹅肝尝一下味道,如果吃起来味道没有太大腥味的话,那么就是已经熟了。
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