可以吃。
在北方有一种冷冻食物叫冻柿子,原理和冻梨一样,就是将新鲜的柿子放入冷冻层进行冷冻,等柿子完全冻住后再进行食用,脆柿子的口感比较脆爽,将脆柿子冻住之后口感会偏沙一点,吃起来也是别具一番风味,若是之前没有食用过冻柿子的话,可以将脆柿子冻起来进行食用,尝一尝鲜。
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