脆柿子要等红了再吃吗？

脆柿子不是等红了再吃，而是等变黄了再吃。

市面上常见的柿子品种成熟之后果肉和外皮都是变成红色的，只有脆柿子成熟了之后果肉和外皮都是变黄的，脆柿子未成熟的时候外皮是青色的，等脆柿子逐渐变得成熟之后，脆柿子的果肉就会开始逐渐的变成黄色，所以，脆柿子不需要等红了再吃，而是等变黄了再吃，脆柿子的糖分含量高，也不是特别能放，日常在购买脆柿子的时候最好是少量购买，以免脆柿子保存过久坏在家中。