藏红花泡水老人可以喝吗？

可以。

藏红花味甘性平，有活血化瘀、舒经通络、解郁安神、增强抵抗力等作用，老人上了年纪之后，容易出现心血管、免疫系统、循环系统、睡眠不好等问题，服用藏红花可改善上述问题，因此老人其实非常适合喝藏红花泡水，但要注意用量和服用频率，以及部分老人身体状况不宜服用的事项，以免对健康不利。