柚子是发物吗？

不是。

发物是指食用后会诱发某些疾病或者加重疾病的症状，常见的有部分热性食物、高蛋白食物、海鲜等等，而柚子不是发物，食用后不会诱发疾病，不过柚子是寒性的水果，对于在恢复期或者服药的人群，此时并不适宜食用柚子，因为柚子的寒凉之气会影响这些人后期身体恢复，此时建议多食用一些滋补的食物。