吃了柿子可以喝牛奶吗？

因人而异。

柿子中含有较多的鞣酸，食用后会与蛋白质相结合生成蛋白质沉淀，从而会对肠胃消化系统造成较大的负担，不利于身体的健康，所以对于一些本身肠胃消化功能不好的人群来说是不建议一起吃的。

但一般对于已经成熟的柿子来说，其所含的鞣酸是比较少的，所以对于一些消化功能正常的人群来说，是可以一起适量吃一些的。