参加免疫功能过程

锌在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。

机体缺锌可削弱免疫机制,降低抵抗力,使机体易受细菌感染.1978年在牙买加的一次研究提示,锌缺乏是蛋白质-能量营养不良婴儿免疫力缺乏的原因。