车前草冬瓜汤

材料：车前草、冬瓜、食盐。

做法：

1. 把鲜车前草洗净、去根。

2. 冬瓜连皮和籽洗净，切厚件。

3. 然后将两者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲1个半小时。

4. 调入适量食盐和生油调味即可。

小贴士：车前草冬瓜汤比较适于减肥，对人体的健康是具有一定好处的，可长期适量食用。