分情况而定。
如果是活螃蟹的话,建议将其放冷藏室内保存,因为螃蟹是水生动物,冷藏室温度基本在4-5摄氏度左右,螃蟹能在这种环境下生存,如果放冷冻室的话会直接被冻死,且螃蟹肉质也会变得松散。但注意将螃蟹放冷藏室时一定要绑好,然后再放一条湿毛巾盖在螃蟹身上,以给螃蟹提供水分。
但如果是已经蒸熟的螃蟹的话,是可以放冰箱冷冻保存的,熟螃蟹肉质已经成型,冷冻并不会导致肉被冻散,熟螃蟹放冰箱一般能冷冻3-5天左右,只要吃的时候重新蒸一下即可。
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