视保存环境而定。
胖大海是植物胖大海的成熟种子,经过晒干后制作而成的,其属于一种中药,保质期跟其保存环境有很大的关系。
如果是在阴凉、通风、干燥处保存的话,那么在保存得当的情况下保质期是比较长的,一般可以保存3-5年左右;如果保存环境温度比较高、湿度比较大的话那么胖大海的保质期也会相对来说要短一些,如果出现了发霉、变质情况的话,建议不要再继续食用。
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