石榴酒用什么石榴

石榴酒分为石榴和酒两个部分，石榴是很重要的部分，要选择新鲜、水分充足的石榴，市面上有软籽石榴和硬籽石榴，在选择浸泡石榴酒的材料的时候，可以选择软籽石榴，也可以选择硬籽石榴，籽的软硬并不影响石榴酒的浸泡和饮用，若石榴的味道偏酸的话，可以在浸泡石榴酒的时候在酒水里面加入适量的糖来调节味道。