黄瓜
黄瓜中含有维生素的分解酶,而橘子富含维生素C,两者在一起食用会导致黄瓜中的维生素C被分解,进而降低橘子的营养价值。
螃蟹
螃蟹性寒,富含蛋白质,而橘子微酸、性温,富含果酸类物质,两者在一起食用会结合形成比较难以消化的物质,进而影响蛋白质的消化吸收。
动物肝脏
橘子中含有丰富的维生素C,而动物肝脏富含酮、铁等矿物质离子,而这些离子有还原性,两者一起食用的话会维生素C被氧化,进而失去原有的营养价值。
牛奶
牛奶也是蛋白质含量丰富的食物,与橘子同食的话会与维生素C发生反应,凝结成块,进而给肠胃消化带来负担,严重还可能会引起腹胀等不适。
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